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こだわり
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オーソドックスでシンプルな中細麺。麺にウェーブがかかっているのでスープに良く絡みます。
中太ストレート麺。しっかりとしたコシと上質な小麦の風味が感じることができます。
製麺の工程で手もみ加工を加えた麺。手もみの風合いをお楽しみいただけます。
太ストレート麺。濃厚なスープにも負けない食べごたえのある太さとしっかりとしたコシが特徴です。
その他にも50種類の麺をとりそろえおります。
お気軽にお問い合わせ下さい。